Pour concilier croissance économique et développement durable, nous devons réduire d’urgence notre empreinte écologique en modifiant notre façon de produire et de consommer les biens et ressources. L'agriculture est le plus grand utilisateur d'eau au monde et l'irrigation engloutit désormais près de 70% de toute l'eau douce propre à la consommation humaine.
La gestion efficace de nos ressources naturelles communes et la manière dont nous éliminons les déchets toxiques et les polluants sont des cibles clés pour atteindre cet objectif.
Réduire de moitié le gaspillage alimentaire mondial par habitant chez les détaillants et les consommateurs est également essentiel pour créer des chaînes de production et d'approvisionnement plus efficaces. Cela peut contribuer à la sécurité alimentaire et nous orienter vers une économie utilisant plus efficacement les ressources.
Encourager les industries, les entreprises et les consommateurs à recycler et à réduire les déchets est tout aussi important que d’aider les pays en développement à adopter des modes de consommation plus durables d’ici 2030. Une grande partie de la population mondiale consomme encore beaucoup trop peu pour satisfaire même ses besoins fondamentaux.